sexta-feira, 4 de novembro de 2022

Panqueca Proteica de Abóbora

 

Panqueca Proteica de Abóbora

Essa panqueca proteica de abóbora é assustadoramente deliciosa e você vai amar fazer! ​Além disso ela é simplesmente mágica e prática, ajudando a manter o consumo diário de proteína!

Ingredientes 

  • 2 colheres de sopa (20,8 g) de Shake sabor Baunilha Cremoso¹
  • ¼ xícara (24 g) de Protein Powder²
  • ¼ xícara (20 g) de farelo de aveia​
  • 1 colher de chá (3 g) de fermento químico​
  • 1 colher de chá (3 g) de bicarbonato de sódio​
  • Canela em pó a gosto​
  • Gengibre em pó a gosto​
  • Noz-moscada ralada a gosto​
  • 1 xícara (200 ml) de água​
  • 5 colheres de sopa (64 g) de NutreV³
  • ¾ de xícara (74 g) de purê de abóbora ​
  • 1 ovo (45 g)​
  • ¼ de colher de chá (1,25 g) de óleo de coco​
  • 1 colher de chá (0,16 ml) de stevia ​

Modo de preparo

  1. Em uma tigela grande, misture o Shake sabor Baunilha Cremoso, Protein Powder, o farelo de aveia, o fermento, o bicarbonato, as especiarias e reserve.​
  2. No copo do liquidificador, junte a água, o NutreV, o purê de abóbora, o ovo, o óleo de coco, stevia e bata até ficar uniforme.​
  3. Junte a mistura do liquidificador à tigela com os ingredientes secos e mexa com o auxílio de uma espátula.​
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e frite porções de ¼ de xícara de massa por, aproximadamente, 3 minutos de cada lado ou até atingir um tom amarronzado. ​
  5. Sirva a seguir.​

Rendimento: 5 porções

Informações nutricionais: 1 porção​

Calorias: 115 Kcal​

Carboidratos: 12g

Proteínas: 11,5 g​

Fibras: 2,6 g​





Panqueca Proteica de Abóbora

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